|
|
Положение
О МЕЖДУНАРОДНОМ ДЕГУСТАЦИОННОМ КОНКУРСЕ
ВИН И СПИРТНЫХ НАПИТКОВ
Grand Collections 2010
I. Цели и задачи
II. Общие положения
III. Номинации Конкурса
IV. Порядок предоставления образцов
V. Порядок проведения Экспертной оценки
VI. Методы оценки качества
VII. Порядок присуждения наград Конкурса
VIII. Церемония награждения медалистов
IX. Календарь Конкурса
I. Цели и задачи
- Экспертная оценка качества вина.
- Информирование потребителя.
- Борьба с мошенничеством и недобросовестной конкуренцией.
II. Общие положения
Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков Grand Collections учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных вин и крепких спиртных напитков в различных ценовых сегментах: народный, среднеценовой, премиальный, De Luxe. Разделение по данным сегментам зависит от позиционирования продукции производителем.
Организатор конкурса: Коммуникационное агентство MACRO event.
На участие в конкурсе могут быть заявлены вина (столовые, специальные, игристые, вермуты), крепкие напитки из винограда и плодов (бренди, коньяки, кальвадос и т.д.), ром, виски, разлитые в потребительскую тару, оформленные в соответствии с требованиями к их маркировке и готовые к реализации.
Заявителем могут выступать предприятия-изготовители из любой страны, российские компании-импортеры, дистрибуторы, организации розничной торговли и HoReCa.
Для проведения Конкурса создается Экспертная комиссия и Оргкомитет. Экспертная комиссия проводит оценку продукции методом закрытой (слепой) дегустации с участием наблюдателей и средств массовой информации. Результаты оценки образцов являются основанием для присуждения наград Конкурса. Оргкомитет Конкурса определяет сроки и порядок проведения всех мероприятий в рамках Конкурса, осуществляет организационное и финансовое обеспечение мероприятий Конкурса, представляет Конкурс во всех сторонних организациях, взаимодействует со средствами массовой информации, формирует спонсорские пакеты и заключает спонсорские договора.
III. Номинации Конкурса
- Вина
- Вина специальные (также вермуты, ароматизированные вина, ликерные вина, винные напитки, винные коктейли)
- Вина игристые / Шампанские вина / Вина газированные
- Крепкие алкогольные напитки: ром, виски, бренди, коньяки, кальвадос, виноградная водка, плодовая водка и другие.
- Вина плодовые
- Открытие года
IV. Порядок предоставления образцов
Заявки на участие в Конкурсе подаются в Оргкомитет до 1 декабря 2010 года. Образцы продукции направляются на Конкурс в количестве не менее 1,4-х литров в товарном оформлении и заводской упаковке в адрес Оргкомитета Конкурса ( 2-я Тверская-Ямская д.16 офис 805).
Импортные спиртные напитки, предоставленные на конкурс российскими организациями должны иметь на этикетках указания фирмы изготовителя.
С момента поступления образцы переходят в собственность организаторов и возврату или замене не подлежат.
V. Порядок проведения Экспертной оценки
Экспертную оценку продукции осуществляет Экспертная комиссия. Состав Комиссии определяется Организатором.
В состав Экспертной комиссии приглашаются ведущие российские и зарубежные дегустаторы. Комиссия оценивает качество предоставленных образцов методом закрытой (слепой) дегустации в присутствии независимых наблюдателей и средств массовой информации.
В целях обеспечения объективной оценки на дегустации экспертам не сообщается товарное наименование продукции и производитель. Образцы шифруются независимыми наблюдателями перед дегустацией. Присутствие членов Экспертной комиссии при шифровке образцов не допускается.
За критерии оценки потребительских свойств принимаются органолептические показатели.
VI. Методы оценки качества
Оценка качества вин и крепких спиртных напитков осуществляется дегустационной комиссией по методике, рекомендованной O.I.V.(Международной Организацией Вина), основными критериями которой являются:
- анонимность представления образцов вин и крепких спиртных напитков;
- компетентность и профессионализм членов дегустационной комиссии;
- объективность оценки и статистическая обработка результатов.
VII. Порядок присуждения наград
Устанавливаются следующие основные виды наград по итогам дегустационного конкурса:
• Золотая медаль + Диплом
• Серебряная медаль + Диплом
• Бронзовая медаль + Диплом
Степень награды присуждается в зависимости от оценки образца.
Оценка качества конкурсных образцов осуществляется по 100-балльной системе, согласно рекомендациям Международной Организации Вина (O.I.V.), Международного Союза Энологов (U.I.O.E.) и Федерации Крупнейших Международных Дегустационных Конкурсов (VINOFED).
VIII. Церемония награждения медалистов
Награждение медалистов Международного конкурса вин и спиртных напитков Grand Collections 2010 осуществляется на Торжественной церемонии награждения с участием гостей и представителей средств массовой информации, производителей и дистрибьюторов
IX. Календарь Конкурса
Оргкомитет устанавливает следующие сроки Конкурса Grand Collections 2010:
Регистрация участников – 4 июня – 26 ноября 2010
Прием экземпляров для дегустации - 10 июня – 1 декабря 2010
Торжественная Церемония награждения в Marriott Grand Hotel – 14 декабря 2010
|
|
